Doradztwo Gastronomiczne
Twój Przepis na Sukces w Branży Restauratorskiej
Ulepszona strategia
i zarządzanie
i analiz biznesowych oraz wizualizacji danych dla jednej lub wielu Twoich lokalizacji, co umożliwi precyzyjną i szybką ocenę
i ułatwi sprawne zarządzanie każdą jednostką.
Wzrost zadowolenia Gościa
i wniesie jakość komunikacji z Gościem na wyższy poziom oraz zwiększy efektywność sprzedaży, maksymalizując wynik finansowy.
Maksymalizacja zysków
i wizualizacje danych, co przełoży się na wynik finansowy.
Podniesienie efektywności operacyjnej
Dzięki mojemu doradztwu zidentyfikujesz kluczowe obszary do usprawnień dzięki szczegółowym analizom operacyjnym. Oferuję narzędzia, które zwiększą efektywność Twoich pracowników i procesów.
Poznaj Eksperta w Doradztwie Gastronomicznym.
Nazywam się Marek i specjalizuję się w profesjonalnym doradztwie gastronomicznym oraz analizie danych biznesowych dla gastronomii. Moje doświadczenie obejmuje pracę w gastronomii polskiej i angielskiej, a także role audytora zewnętrznego i analityka danych w biznesie.
Moja kariera zawodowa pełna jest doświadczeń związanych z weryfikacją poprawności procesów biznesowych i finansowych. Posiadam także szerokie doświadczenie zbierane w praktyce w wielu restauracjach, jak również wiedzę teoretyczną nabytą na szkoleniach sprzedażowych i z obsługi kelnerskiej. Posiadam także wykształcenie magisterskie z Finansów i Rachunkowości. Moją zawodową pasją jest zbieranie i analiza danych oraz opracowywanie strategii ich efektywnego wykorzystania w biznesie gastronomicznym.
Jeżeli pragniesz podnieść rentowność swojego biznesu, zapewniam profesjonalne doradztwo dostosowane do indywidualnych potrzeb Twojej restauracji.
Odkryj Potencjał Twojej Restauracji.
W gastronomii kluczowe jest wykorzystanie każdej dostępnej przewagi konkurencyjnej. Oferuję unikalne i innowacyjne rozwiązania, które pomagają zoptymalizować każdy aspekt działalności Twojego lokalu, zwiększając jego rentowność.
Business Intelligence
Oferuję stworzenie i wdrożenie raportów, które pozwolą Tobie zagłębić się w dane zbierane przez Twoją restaurację. Umożliwiam sprawne zarządzanie wieloma lokalizacjami dzięki ujednoliconym raportom, wizualizacjom danych i ciągłemu dostępowi do aktualizowanych informacji.
Trening Komunikacji oraz Sprzedaży
Przeprowadzę kompleksowy trening komunikacji i sprzedaży dla obsługi, mający poprawić jakość komunikacji z Gościem oraz zwiększyć efektywność sprzedaży. Zapewniam coaching, szkolenia i systemy motywacyjne oraz wiele innych narzędzi, które bezpośrednio przekładają się na wzrost finansowy restauracji.
Zbieranie i Analiza Opinii Gości
W ramach doradztwa gastronomicznego wspieram w zbieraniu i analizie opinii gości. Przygotowuję ankiety, analizuję dane i wizualizuję wyniki, co pozwala lepiej zrozumieć i spełniać oczekiwania gości.
Analiza Foodcost/Beverage Cost
i optymalizację kalkulacji kosztów produkcji jedzenia i napojów. Dostarczam aktualizacje i analizy porównawcze, co pomaga zredukować koszty i poprawić wynik finansowy restauracji.
Audyt i Inwentaryzacja
W ramach współpracy otrzymasz unikalne usługi audytu i inwentaryzacji. Pomogę Tobie w uszczelnieniu procesów, szkoleniu pracowników i identyfikacji obszarów wymagających poprawy.
Odkryj Potencjał Twojej Restauracji.
W gastronomii kluczowe jest wykorzystanie każdej dostępnej przewagi konkurencyjnej. Oferuję unikalne i innowacyjne rozwiązania, które pomagają zoptymalizować każdy aspekt działalności Twojego lokalu, zwiększając jego rentowność.
Business Intelligence
Oferuję doradztwo gastronomiczne, które pozwala zagłębić się w dane zbierane przez Twoją restaurację. Umożliwiam sprawne zarządzanie wieloma lokalizacjami dzięki ujednoliconym raportom, wizualizacjom danych i ciągłemu dostępowi do aktualizowanych informacji.
Trening Komunikacji i Sprzedaży
Otrzymasz kompleksowy trening komunikacji i sprzedaży dla obsługi, wdrażając strategie zwiększające efektywność pracy. Zapewniam coaching, szkolenia i systemy motywacyjne, które bezpośrednio przekładają się na wzrost finansowy restauracji.
Zbieranie i Analiza Opinii Gości
W ramach doradztwa gastronomicznego wspieram w zbieraniu i analizie opinii gości. Przygotowuję ankiety, analizuję dane i wizualizuję wyniki, co pozwala lepiej zrozumieć i spełniać oczekiwania gości.
Analiza Foodcost/Beverage Cost
Moja oferta obejmuje tworzenie i optymalizację kalkulacji kosztów produkcji jedzenia i napojów. Dostarczam aktualizacje i analizy porównawcze, co pomaga zredukować koszty i poprawić wynik finansowy restauracji.
Audyt i Inwentaryzacja
W ramach współpracy otrzymasz unikalne usługi audytu i inwentaryzacji. Pomogę Tobie w uszczelnieniu procesów, szkoleniu pracowników i identyfikacji obszarów wymagających poprawy.
Zobacz przykładowy raport
Rozpocznij Owocną Współpracę.
Zastanawiasz się, jak zacząć współpracę, aby podnieść standardy i efektywność Twojej działalności ? Skontaktuj się ze mną i rozpocznij proces, który umożliwi mi dostosowanie moich usług do potrzeb Twojego biznesu. Dzięki mojemu doświadczeniu i indywidualnemu podejściu Twoja restauracja może osiągnąć nowy poziom doskonałości.
Pierwszy kontakt
Oferta i umowa
Analiza potrzeb
Współpraca
Rozwiń Swój Biznes Gastronomiczny.
i unikalnym rozwiązaniom, właściciele restauracji i barów mogą dokładniej zrozumieć i kontrolować procesy biznesowe, co przekłada się na lepsze wyniki finansowei operacyjne.
Moja Misja
Moim celem jest popularyzacja business intelligence w gastronomii, a przez to zwiększenie świadomości biznesowej oraz poprawa efektywności operacyjnej przez drobne, ale znaczące zmiany w codziennych praktykach.
Moja Wizja
Pragnę być liderem w promowaniu kultury ciągłego doskonalenia i innowacji w branży gastronomicznej, inspirując przedsiębiorstwa do przemyślanych oraz świadomych decyzji, które przekładają się na trwały sukces oraz satysfakcję klientów.
Zainteresowała Cię Moja Oferta?
Czy jesteś managerem lub właścicielem lokalu gastronomicznego i zależy Ci na maksymalizacji swojej konkurencyjności poprzez ciągłe dążenie do perfekcji w swojej działalności? Jeśli tak, znalazłeś się w idealnym miejscu! Skontaktuj się ze mną i skorzystaj z mojej unikalnej oferty.
Najczęściej Zadawane Pytania.
i preferencji klientów. Oto najczęściej zadawane pytania, które pomogą Ci zrozumieć, jak moje doradztwo gastronomiczne może wesprzeć Twój biznes w osiąganiu lepszych wyników.
Współpracując ze mną, zyskasz dostęp do szczegółowych analiz biznesowych, które pomogą Ci lepiej zrozumieć strukturę kosztów i przychodów. Moje doradztwo skupia się na optymalizacji procesów, co bezpośrednio przekłada się na zwiększenie efektywności operacyjnej i finansowej Twojej restauracji.
Tak, oferuję kompleksowe szkolenia z zakresu komunikacji i sprzedaży, które są dostosowane do specyfiki działalności gastronomicznej. Szkolenia te pomagają podnieść kwalifikacje personelu, co bezpośrednio wpływa na poprawę jakości obsługi oraz zwiększenie średniego rachunku na gościa.
Dzięki analizie danych jestem w stanie zidentyfikować kluczowe obszary do poprawy, zarówno w zakresie efektywności operacyjnej, jak i strategii marketingowej. Informacje te pozwalają na świadome podejmowanie decyzji, które są krytyczne dla długoterminowego sukcesu i konkurencyjności Twojego biznesu.
Moje podejście bazuje na indywidualnym dostosowaniu strategii do potrzeb i specyfiki każdej restauracji. Korzystam z zaawansowanych narzędzi analitycznych oraz wieloletniego doświadczenia w branży, co umożliwia mi oferowanie nie tylko standardowych rozwiązań, ale także innowacyjnych opcji wprowadzających znaczące ulepszenia w funkcjonowaniu lokali gastronomicznych.